5 trükk az élelmiszerek jobb megőrzésére (és a felesleges pazarlás elkerülésére)

A főzés "művészet. A televízió olyan programokkal bombáz minket, amelyekben minden szakács próbára akar tenni készségeit. Az ételek megfelelő módon történő megőrzése a legjobb módja annak, hogy mindig legyen friss alapanyag és kiváló minőségű ételek.
Aztán persze egy kis gyakorlással akár be is szerezhet valakit belénk és az ételeinkbe ...

1. · 1. Vigyázzon a kenyérre
2. · 2. A hűtőszekrény nem mindenki barátja
3. · 3. Bízz az almában
4. · 4. A burgonya szereti a sötétet
5. · 5. Használjon minőségi edényeket

Ahogy Cortilia tanítja, számos olyan technika létezik, amelyek nyilvánvalóan mindenki számára elérhetők, és amelyek előnyösek lehetnek az összetevők számára, hogy a lehető legtovább megőrizhessék tulajdonságaikat!

Lásd még

A burgonya tárolása: hasznos tippek és trükkök

Melyek a világ legkalorikusabb ételei? Fedezze fel mindet!

Hogyan lehet megakadályozni, hogy a tejszínhab szétessen!

1. Vigyázzon a kenyérre

Gyakran azon kapjuk magunkat, hogy kenyérmaradékkal foglalkozunk, és mivel sajnáljuk, hogy kidobtuk, furcsa tartósítási technikákat találunk ki. Erősen nem ajánlott az asztalon hagyni védelem nélkül, mivel a hűtőszekrénybe kell tenni, remélve, hogy ez csodát tesz: a kenyeret hidegen hagyva puhának és ugyanolyan állagúnak találjuk a rágógumit.
Tegye a kenyeret papírzacskóba, hogy hosszabb ideig friss maradjon.

2. A hűtőszekrény nem mindenki barátja

Betöltés ...

a GIPHY -n keresztül

Ellentétben azzal, amit gondolnánk, a hűtőszekrény nem ment meg mindenkit. Vannak élelmiszerek, amelyeket legjobb hűvösen tartani, míg másokat a legjobb, ha élvezik a szobahőmérsékletet. A citrusfélék, a kivi és a paradicsom például félnek a túl alacsony hőmérséklettől, mivel ezek lelassíthatják, vagy akár meg is állíthatják az érési folyamatot.
Ami a hűtőszekrény belsejét illeti, jó, ha a gyümölcsöt és a zöldséget a legalacsonyabb, a legmelegebb polcon tartjuk, a húst és a halat pedig a közepén hagyjuk, mivel általában hidegebbek.

3. Bízz az almában

Az alma éréskor etilént bocsát ki, amely segíti a többi gyümölcs érését: ez egzotikus gyümölcsökkel is előfordul, még avokádóval is!
Ha keres egy "módot arra, hogy mielőbb érett gyümölcsöt kapjon, tegyen pár almát egy papírzacskóba, és természetesen ne felejtse el beírni azt a gyümölcsöt, amelyet először szeretne megenni!"

4. A burgonya szereti a sötétet

Betöltés ...

a GIPHY -n keresztül

A burgonya az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában, és ezért mindig otthon vagyunk. Megóvásuk érdekében hűvös és sötét helyen kell tartani. Ez megakadályozza, hogy zöldre váljanak, és hosszú távon használhatatlanná váljanak.

5. Használjon minőségi edényeket

Soha ne tegyen forró ételeket a hűtőszekrénybe, mindig várja meg, amíg csökken a hőmérsékletük, és fektessen vízszintes edényekbe. Ne bízza jövőbeli étkezését szegény műanyagokra: az étel és az egészsége hálás lesz neked!
És miért ne, ez a tanács hasznos lehet a következő "schiscette" -hez ...