Ízhét: a Dolomitok íze
Az esemény egy fesztivállal nyitja meg kapuit, amelyet a helyi gasztronómiai hagyományok egyik jellegzetes ételeinek, a burgonyatortellnek szentelnek. A 2012-es Ízhét fénypontja azonban a Sci-Mangia február 3-án. A találkozó 13 órakor a Paganella -csúcson, több mint 2000 méterrel a tengerszint felett, ebédre szakaszosan, a Brenta Dolomitok síterületének hét legjobb menedékházában.
A nem síelők számára motoros szánszolgáltatás áll rendelkezésre, amely lehetővé teszi, hogy mindenki elérje a La montanara kunyhót (1575 méter), akár éjszaka is.
Az Ízhét 2012 hagyomány, de nem csak. A rendezvény különféle javaslatai között lehetőség van a helyi Francesco Poli farm által előállított biodinamikus borok kóstolására is.
Lásd még
Egyél egészségesen: természetes és finom receptek az ízlés szerinti fogyáshoz
Dolomiti Paganella ízlés hete
