Sorgentedelvino, március 3–5

Az immár negyedik alkalommal megrendezett eseményt holnap, március 3 -án, szombaton 14 és 19 óra között avatják fel, és március 5 -ig, hétfőn kóstoló standokat láthatnak az Agazzano falaiban. Három nap, amikor felfedezheti, hogyan születik a bor a „C” kreatív laboratóriumnak köszönhetően, valamikor a „szőlő” volt, amelyet Erica De Ponti író vezetett, aki meghívja a kicsiket is (akik nyilván nem fogják megkóstolni a borokat, mint anya és apa) ), hogy felfedezzék, hogyan lehet gyümölcsből kiindulva italhoz jutni. A workshop 16 órakor kezdődik a Városi Könyvtárban: a helyek korlátozottak, ezért ha érdekel, javasoljuk a foglalást.

© Alberto Bianchi A részt vevő termelők tudják, hogyan kell kísérni a szőlőt a borrá való átalakításban, invazív beavatkozások nélkül, és teljes mértékben tiszteletben tartva a bor termesztésének, előállításának és fogyasztásának helyeinek évszázados hagyományait: ezért bioborokról vagy biodinamikáról beszéljünk.

Lásd még

Smoothie bowl: 5 recept a tiszta élvezeti tál turmixokhoz!

Reggeli az ágyban: 5 lépés a tökéletes elkészítéshez

5 finom recept gyerekeknek halat enni!

"A Sorgentedelvino Live minden kiadása - mondja Paolo Rusconi, a rendezvény kurátora - terepi kutatásunk eredménye. A jól bevált vállalatok mellett, amelyekkel évek óta osztjuk az utat, szeretjük ismertté tenni a még kevéssé ismert termelők borait, akik ezt az utat választották. Ez egyben arra is ösztönözheti a rendezvény látogatóit, hogy új területeket fedezzenek fel, és közelebb kerüljenek az olasz mezőgazdasági valósághoz, amely ma olyan messze van a városokban élők mindennapi életétől.”.

© Alberto Bianchi A középkori erőd ősi szobáiban megkóstolhatja a déli borokat, például a Campania -ból származó tüzes borokat és a szicíliai borreneszánsz kiteljesítőit. De a Trentino, Friuli, Franciacorta buborékokból származó borok, valamint a legklasszikusabb és leghíresebb borok, mint például a Montalcino, a Chianti, a Barolo ...

Az eseményt az Echofficine és a Chiaroweb szervezi Agazzano Önkormányzat, Piacenza tartomány és a Piacenza Kereskedelmi Kamara támogatásával.

A belépő a kóstolópohárral együtt 15 euró, de előfizetés is kapható kedvezményes áron minden napra.

További információért:
www.sorgentedelvino.it
Tel: 348 7186660

Lásd még:

• Cioccolatò, Torinóban március 11 -ig
• Lagostina: teljes gőzzel előre