Narancs rizottó: így készítsd el!

Ebben az esetben olyat kínálunk Önnek, amely ötvözi a narancs édes és friss ízét a füstös és burkoló scamorza ízzel. Alternatív megoldásként garnélarákkal is elkészítheti (tartárra vágva és csak a végén adva hozzá, mintha használták volna) felverni) és a narancshéjat. Az illata mámorító, az íze pedig scamorzával és kagylóval egyaránt finom! Íme a narancsos rizottó receptje füstölt scamorzával!

Hozzávalók (4 adag):
300 gr rizs
80 gr füstölt scamorza sajt
1 l. zöldséglevesből
20 gr apróra vágott hagyma
50 gr vaj
1 szál friss kakukkfű
1 kezeletlen narancs
1 kis pohár konyak