Könnyű piknik: ötletek egy alternatíva május 1 -je között a nap, a természet és a könnyedség között
Akár úgy dönt, hogy kirándul a városon kívül, vagy a városban marad, a piknik az egyik legjobb módja annak, hogy élvezze a tavaszt ezen a május 1 -i hosszú hétvégén. Az ideális piknik hozzávalói a megfelelő társaság, a bukolikus helyszín (nem kell átköltözni a nyílt vidékre: még a városi parkok is mindent megtalálnak, amire szükség van, pár percre otthonról) és egy gyönyörű napsütéses nap.
De ha el akarja kerülni a nehézség érzését, amely megakadályozza, hogy élvezze a napot, ügyeljen arra, hogy ne becsülje alá a menü fontosságát: jobb, ha nem improvizál, amikor a fonott kosárba kerülő ételeket választja.
Ezért kértünk néhány javaslatot Patrizia Cusano táplálkozási szakembertől, aki támogatja az I Can Farcela főszereplőit! - 8 hetes remise en forme program, amelyet több mint 300 jelölt közül kiválasztott 20 nőnek szentelnek, majd táplálkozási szakértők, fitnesz szakértők és élet-egészségügyi edzők követnek.
Italok
Lásd még
Ha egy nap hosszú sétát kell eltöltenie vidéken, győződjön meg arról, hogy "bőséges vízkészlet" áll rendelkezésre. Segít abban, hogy könnyű maradjon (ellentétben a szénsavas italokkal), de oltja a szomjat és pótolja az elveszett folyadékot. Ellenőrizze a címkén a "rögzített maradékanyagot": jobb, ha 500 mg / l -nél kisebb. Ha gyermekei vannak a bulijának, hozzon magával 100% -os gyümölcslevet, vagy ami még jobb, egy finom narancslevet vagy egy narancs és banán turmixot. A felnőttek is nagyra értékelik őket!
Zöldségek
A nyers zöldségek ízletes és valódi előétel: praktikus rágcsálnivalók, rostban gazdagok, így azonnal jóllakottságérzetet keltenek, és segítenek abban, hogy ne vigyük túlzásba. A zellerszív és az édeskömény tökéletes, nagyon könnyű (mindössze 15 kalória 100 grammonként), és különösen finom pinzimonio -ban. A sárgarépa is jó.
Gyümölcs
Készítsen ebédre egy kellemes szezonális gyümölcssalátát, de készítsen gyümölcsöt is, amelyet napközben fogyaszthat el, könnyű snackként vagy lehűlhet sétája során. Eredeti ötlet, amellyel lenyűgözheti barátait a gyümölcsnyársak - és azoknak a gyerekeknek is tetszeni fognak, akik általában nem ugrálnak örömükben a gyümölcsök és zöldségek felett!
Saláták
A nyár és különösen a piknik elengedhetetlen kellékei, de jobb, ha véletlenül nem dobjuk el az összetevőket, és ne vigyük túlzásba a fűszereket. Íme néhány ötlet az íz és a könnyedség ötvözéséhez:
- Paradicsomsaláta (paradicsom + hagyma + oregánó)
- Caprese saláta (fiordilatte + paradicsom + fűszerek ízlés szerint)
- Hideg saláta cannellini babból (cannellini bab + citrom + petrezselyem + hagyma)
- Borlotti babsaláta (borlotti bab + főtt spenót).
szendvicsek
A városon kívüli utak nagy klasszikusai: olcsó, jelentős, de mindenekelőtt praktikus. Ebben az esetben is az aranyszabály az, hogy kerüljük a fűszerek túlzott mennyiségét és kalóriabevitelt. A különböző változatok elkészítése a legjobb módja annak, hogy mindenki kedvére legyen, ezért íme néhány ötlet:
- Szendvics tonhal konzervdel és néhány levél saláta vagy radicchio
- Szendvics spenót omletttel (1 tojásból és körülbelül 100 gramm spenótból készül, tapadásmentes serpenyőben olaj nélkül)
- Szendvics szeletelt pulykával és néhány salátalevéllel
- Szendvics könnyű Philadelphia és julienne salátával és sárgarépa salátával
- Szendvics csirkemellel, rakétával és songino -val
- Szendvics fiordilatte -nal és salátával
- Szendvics tonhallal és paradicsommal.
Gabonafélék
Ha nem tud lemondani a szénhidrátokról, tudjon arról, hogy vannak könnyű alternatívái a carbonara és a lasagna helyett, íme néhány:
- Tönkölt saláta zöldségekkel
- Barna rizs salátával
- Quinoa húsgombóc zöldségekkel (cukkini és sárgarépa)
- Tésztasaláta: sokféle változatban elkészíthető, egyszerűen egy vagy több hozzávaló megváltoztatásával. Például adjon hozzá főtt vagy grillezett zöldségeket, cseresznyeparadicsomot, salátát, kukoricát, csirkét és halat: ezek mind tökéletes összetevők, amelyek ízt adnak a tésztának anélkül, hogy túl sok kalóriát adnának hozzá. Ezért kerülni kell azokat az összetevőket vagy fűszereket, amelyek majonézként túlságosan átgondoltak
- Saláta árpával, sárgarépával, édesköménnyel, friss gombával, fekete olajbogyóval, paradicsommal és fetával (a görög saláta újraértelmezése).
Másodpercek
Végül, ha nem akar lemondani a főételekről (vagy egyszerűen csak előnyben részesíti őket az első fogásoknál és a köreteknél), akkor ajánlok két étvágygerjesztő és könnyű ételt, amelyeket elkészíthet:
- Tőkehúsgombóc a sütőben
- Csirke és zöldség húsgombóc
Ez a cikk Dr. Patrizia Cusano -val, az I Can Farcela!