Mulandó étterem Milánóban

Csak negyven ülőhely, negyven vendég számára, akik egyedülálló étel- és borélményt nyújtanak, a menüvel, amelyet Enrico Bartolini, a Cavenago Brianza -i Devero Hotel azonos nevű étterme fiatal főszereplője készített, és a A Maison Cuvée: Krug Grande Cuvée, Krug Rosé és Krug 2000.

Krug szerint erre a felejthetetlen vacsorára a legalkalmasabb hely az új milánói látkép a PortaNuova területén, Milánó szimbóluma, a kiválóság, az elegancia és az üzlet nemzetközi fővárosa, pontosabban a Gyémánttorony 27. emelete, amelynek ablakaiból élvezheti az egyedülálló kilátást.

Mintha a tapasztalat önmagában nem lenne elegendő, a tervezők, MaurizioGalante és TalLancman egy "műalkotást" készítenek muránói üvegből, 280 aranyozott üveglevéllel, 140 centiméteres magasságban, amely reprodukálja a Krug jellemzőit a perlage rögzítésével és a "lényeg" kristályosításával. .

Ha részt szeretne venni a hét exkluzív este valamelyikén, látogasson el a www.krugencapitale.it weboldalra január 20 -tól kezdődően, és foglaljon le. Három menüt javasolnak, egyet 250 euróért, egyet pedig 300 euróért. A séfet az ételekhez a kifinomult és elegáns pezsgő, valamint a város, a területhez kapcsolódó konyha ihlette. Néhány újraértelmezést talál a menükben? Cassoeula, milánói rizs és szardella Carpione -ban.

További információkért látogasson el a hivatalos weboldalra.

Lásd még:

• Andrea Provenzani: "A hagyomány fontossága"
• Matias Perdomo. Az átgondolt konyha filozófiája
• Viviana Varese. Mediterrán konyha modern módon
• Alessandro Borghese: "Az én konyhám? Ez rock"