Kövér a banán? Tudja meg, hogyan lehet bűnmentesen enni
Sokan azt gondolják, hogy a banán meghízik, és rendkívül kalóriatartalmú gyümölcs, hogy elkerüljük, amikor megpróbáljuk visszanyerni formánkat. Annak kiderítésére, hogy ez az állítás igaz vagy hamis, feltártuk a témát, és készek vagyunk elárulni Önnek, ha ez a fajta gyümölcs valóban ellenjavallt az alacsony kalóriatartalmú étrendben. Mielőtt azonban folytatná, nézze meg az alábbi videót egy összefoglaló antioxidáns ételekkel ... ott van a banán is!
Ezért nem hizlal a banán: a tápértékek
Ha úgy döntünk, hogy korrigáljuk étrendünket a fogyás érdekében, akkor a banán szinte mindig megtalálható az eliminálandó élelmiszerek között, más zsírokban és cukrokban gazdag ételekkel együtt. De miért? Valószínűleg ez annak köszönhető, hogy a banán olyan gyümölcs, amely képes azonnali jóllakottság érzését kelteni, szemben a többi lédúsabb gyümölccsel. Mindenesetre elérkezett az idő, hogy megmagyarázzuk, miért hiba a banán étrendből való kizárása.
A banán fogyasztása nem hizlal, sőt ez az étel azok számára is alkalmas, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek. 100 g banán körülbelül 90 kcal -t tartalmaz, ami más gyümölcsökkel, például eperrel vagy naranccsal összehasonlítva nem kevés; de hasznos tudni, hogy a banán a kalóriamennyiségtől függetlenül magas rosttartalommal (kb. 2,6 g / 100 g) büszkélkedhet, és ez azt jelenti, hogy képes megtartani és ezért lassítani a cukor vérbe történő felszabadulását. De ez még nem minden, van még egy fontos szempont: a banán ásványi sók koncentrátuma, és káliumot, foszfort, magnéziumot és C- és B -vitamint tartalmaz, amelyek az immunrendszer megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen anyagok.
Nem véletlen, hogy a banán a sportolók kedvenc gyümölcse: azonnal hoz egy jó adag szénhidrátot, amely hasznos az izmok aktiválásához és helyes működéséhez, ugyanakkor lassan felszabadítja a sókat és vitaminokat.
Végül, de nem utolsósorban, a banán azonnal telítettnek érzi magát, és távol tartja az éhségérzetet, lágy állagú és édes ízű, amelyet fiatalok és idősek értékelnek.
Lásd még
Mikor a legjobb banánt enni?
A banán alacsony glikémiás indexű, ami elősegíti a zsír könnyebb elégetését, miközben a stabil anyagcserét tartja távol. Általánosságban figyelembe kell venni, hogy nincsenek olyan élelmiszerek, amelyek fogyást eredményezhetnek, de ezt a célt csak úgy lehet elérni, ha kiegyensúlyozott étrenddel erősítjük az egészséges jó szokásokat. Banán, bár magasabb kalóriatartalmú, mint más gyümölcsök , továbbra is egészséges étel marad, amely mindenféle étrendhez hasznos. Ha belegondolunk abba, hogy a sport nagyon gyakran alacsony kalóriatartalmú étrendhez kapcsolódik, a banán az edzés előtti szövetséges: pontosan edzés előtt a tökéletes alkalom az étkezésre a banán Ne feledje: mindig jobb fogyasztani a banán cukroit, mint azokat, amelyeket desszert vagy energiaszeletek választásával fogyasztanánk.
Hány banánt kell enni egy nap?
Miután tisztáztuk azt a koncepciót, miszerint a banán nem hizlal, próbáljunk megérteni, mennyit kell enni egy nap vagy egy hét alatt, hogy ne vigyük túlzásba, majd lelkiismeret -furdalásunk legyen. Ezeknek a sárga gyümölcsöknek a kalóriatartalma valamivel magasabb, mint másoknak: ebből az következik, hogy jobb, ha nem eszünk túl sokat egyszerre.
Az általános szabály az lenne banánt csak edzés előtt fogyasszon, vagy eszközként használható például a menstruációs ciklus okozta duzzanat csökkentésére. A banánban található kálium valójában jelentősen csökkenti a vízvisszatartást, amelyet gyakran éppen a menstruáció kezdete miatt hangsúlyoznak.
Egy trükk, amellyel túl sok bűntudat nélkül élvezheti a banánt, az lehet, ha nem túl érettet választ: ha éretlen, valójában kevesebb cukrot tartalmaz, így még a kalóriák is alacsonyabbak lesznek; szemben az érett banánnal, amely cukrosabb és kalóriadúsabb lesz. Az íze nem feltétlenül kellemes, de az alábbiakban néhány receptjavaslatot szeretnénk adni, amelyeket otthon, banánnal készíthetünk.
4 módja a banán fogyasztásának reggelire vagy uzsonnára
Az előző bekezdések összes feltételezése után megértette, hogy a banán is fogyást eredményez, ezek az élelmiszerek, amelyeket egészségesnek tartanak az egészségünk számára, és hozzájárulnak az egész szervezet jólétéhez. Íme néhány recept a banán fogyasztására más módon. a megszokottól, reggelire vagy uzsonnára.
- Banán zabkása és zabpehely
Tegyen egy serpenyőt némi tejjel (szintén zöldséggel) a tűzre, és adja hozzá a zabpelyheket. Néhány perc múlva adjon hozzá egy kis darabokra vágott banánt, és folytassa a főzést, amíg a keverék besűrűsödik. Télen reggelire melegen fogyaszthatja, vagy hagyja, hogy hűvös a nyárra. Hozzáadhat néhány étcsokoládépelyhet is, hogy a zabkása még finomabb legyen.
- Banán és fahéj
Vágjon szeletekre egy banánt, tegye egy tányérra, és szórjon rá fahéjat. Ez az egyszerű érintés szuper ízletes és egészséges edzés előtti snacket hozhat létre.
- Görög joghurt és banán darabok
Adjon hozzá banánszeleteket a görög joghurt adagjához. Fogyassza ezt az ételt reggelire, és ha növelni szeretné a rost mennyiségét, adjon hozzá gabonaféléket és mandulát.
- Banán sorbet / fagylalt
Fagyassza le a szeletelt banánt, hagyja néhány órát, és tegye a keverőbe joghurttal vagy tejjel. Hozzáadhat más típusú gyümölcsöket, fűszereket vagy diót. Keverje össze mindent, és élvezze a turmixot a friss és lágy fagylalt textúrával.
Ellenjavallatok: milyen esetekben káros a banán?
Igaz, hogy a banán nem hizlal, de vannak olyan helyzetek, amikor jobb orvoshoz fordulni, hogy megértse, jobb -e abbahagyni ennek a gyümölcsnek a fogyasztását.
Ha székrekedésben szenved, ellenőrizze az étkezések során elfogyasztott banán mennyiségét, mert a banánnak nem feltételezett fanyar hatása van, ellentétben azzal, amit gondol. Tehát, ha problémái vannak ezzel, csökkentse a banán grammját, vagy teljesen hagyja ki ezt az ételt egy ideig. Kérjen tanácsot egy szakértő táplálkozási szakértőtől, és kerülje a "csináld magad" -t.
Továbbá a banán fogyasztása ellenjavallt lehet cukorbetegség esetén is. Ennek oka abban keresendő, hogy a banán magas cukor- és keményítőtartalommal rendelkezik. Szerencsére az alacsony glikémiás index lehetővé teszi, hogy a cukorbetegeknek ne kelljen teljesen elhagyniuk a sárga gyümölcsöt, hanem mérsékelt mennyiségben vehessék be, előnyben részesítve az éretlen, cukorban kevésbé gazdag banánt.
A tökéletes évszak a banán érlelésére
A banán termesztésére nagyrészt Közép -Amerikában kerül sor, de az exportnak köszönhetően ezeket a gyümölcsöket gyakorlatilag egész évben megtalálhatjuk a szupermarketekben vagy a megbízható zöldségesnél.
Általánosságban elmondható, hogy mivel ez egy "egzotikus" gyümölcs, amely forró országokból származik, ezért nyári ételnek kell tekinteni, tavaszi-nyári érésű, és egyáltalán nem tűri a téli hideget.
Néha a banánt betakarítják, amikor még éretlen, és meleg, rosszul szellőző környezetben hagyják érni, hogy újra létrehozzák származási országuk mikroklímáját.
Ezért van egy mítoszunk, amelyet el kell oszlatnunk: az éretlen banán rossz, míg az érett jobb az egészségünknek? Az előző bekezdésben már elmondtuk ezt, de ragadjuk meg az alkalmat, hogy összefoglaljuk.
- Az éretlen banán kevesebb egyszerű cukrot tartalmaz a keményítő- és rosttartalom javítása érdekében. Amellett, hogy a glikémiás indexe alacsonyabb, mint az éretté, nagyobb telítettségérzetet is kelthet, ha fogyasztjuk.
- Az érett banán viszont jobban emészthető és antioxidánsokban gazdag.
Hogyan kell szabályozni? Sok függ az egyéni ízléstől és az egyéni igényektől, de mindkét esetben megértettük, hogy akár egy banán mindennapos fogyasztása sem árt az egészségének, és fogyást is okoz!
