3 napos böjt: bizonyság az előnyökről
Egyre többet hallunk a korlátozott böjti időszak előnyeiről. A kétségtelen nehézségek ellenére megjegyezték, hogy a böjt mennyire kedvez a szervezetben felhalmozódott méreganyagok eltávolításának, és hogyan tud jól teljesíteni nemcsak fizikailag, hanem mentálisan is. Nyilvánvaló, hogy néhány napig nem lehet enni, anélkül, hogy túlzásba vinné. és soha nem felejtve el, hogy vannak olyan ételek, amelyek soha nem hiányozhatnak az egészséges étrendből.
Összegyűjtöttük Anais, egy francia ápolónő tanúvallomását, aki háromnapos böjtöt tapasztalt, és mesélt nekünk ennek az élménynek az előnyeiről.
Lásd még
Böjt utánzó étrend: mit együnk? Példa és séma az induláshoz
Hogyan jött az ötlet, hogy 3 napos böjtöt csináljunk?
Régóta kísértésem van. Megoldás volt a méregtelenítésre, a "szerelmi fogantyúk" elvesztésére, a cukorfüggőség megszüntetésére és a gyomrom megterhelésére.
Németországban általában minden harmadik ember próbálkozott már böjttel. Franciaországban és Olaszországban sem beszélünk róla sokat, kivéve néhány blogot.
A betegek mindig meséltek erről, különösen azok, akiknek daganata volt. Ezenkívül dokumentáltam magam, hogy különféle könyveket olvastam a témában, de két kisgyerekkel és kemény munkával nem gondoltam, hogy megéri.
A fordulópont: mi lenne, ha "barátommal" böjtölnék?
Egy barátnőm felajánlott nekem egy "otthoni" böjtöt vele Dél -Franciaországban. Három nap férj és gyerekek nélkül, megfizethető a szűkös költségvetésem miatt.
Az ételkészítésem
Néhány nappal az indulás előtt csak zöldségeket, barna rizst és gyümölcsöt ettem. A kávéról és a teáról is lemondtam.
Amikor a barátom házához értem, kiürítettük az összes ételt a szekrényekből, nehogy megkísértsük, és az indulás előtti napon megittunk egy szilvalevet.
Ezután összekeverjük a forró vizet magnézium -szulfáttal, amely olcsó, könnyen beszerezhető az élelmiszer -áruházakban, és tisztítja az emésztőrendszert. Ivhatatlan keverék volt, de elég radikális ahhoz, hogy csökkentse az éhséget és elősegítse a bélmozgást.
Első nap: könnyű
Péntek este csendes estém volt.
Másnap, szombaton egész nap gyógyteákat ittunk, és általában naponta legalább 1,5 liter vizet kellett inni. 3 órás sétára mentünk a természetbe, anélkül, hogy bármiről vagy bárkiről gondoskodnunk kellett volna. Csak beszélgettünk és vigyáztunk magunkra.
Elég fáradtan feküdtünk le.
Második nap: kihívásokkal teli
A vasárnap viszont nehéz nap volt.
Tehetetlennek éreztem magam az előző naphoz képest, annak ellenére, hogy nem sürgető étkezési vágyat éreztem, hanem csak a semmittevést. Úgy éreztem, hogy a méreganyagok kilépnek a testemből.
A menüben citromlé és húsleves
Napközben elfogyasztottunk egy fél citromot, forró vízbe préselve. Aztán még három órát sétáltunk. Az éhségérzet teljesen alábbhagyott.
Este zöldséglevest ittunk, anélkül, hogy megettük volna a zöldségeket, mert továbbra is az a cél, hogy a bélnek adjunk egy kis abszolút pihenést.
Volt masszázs, arcmaszk, és elköteleztük magunkat a szépségápolási rutin iránt, ahogy már régóta nem. Este is korán lefeküdtünk.
Harmadik nap: minden könnyebb lett
Hétfőn reggel, amikor felébredtem, ittam egy teáskanál mézet, mert túl sokat forgott a fejem.
Sarah barátom jobban bírta.
Végeztünk egy kis nyújtást, majd ismét három órás sétát tettünk, hogy teljen az idő, szerezzünk oxigént és gondoljunk valami másra.
Fáradtnak éreztem azonban magam. Emellett mindketten furcsa ízt éreztünk a szánkban, ami "megakadályozta" az éhségérzetet.
Végre valami pozitív érzés!
Aztán este 6 óra körül minden megváltozott számomra: visszanyertem az energiám, nem voltam többé éhes, könnyűnek éreztem magam. Nagyszerű érzés volt.
A harmadik esti menüben ismét csak zöldségleves volt.
Egy pihentető éjszaka után olyan boldogan ébredtem, hogy ellenálltam, befejeztem a böjtömet és visszatértem normális állapotomba a gyermekeimmel.
Az én ítéletem a böjt végén
Három napos böjt után 3,5 kg -ot fogytam, visszanyertem az alakomat és a bőröm világosabbnak tűnik.
Sarah a diéta negyedik napján folytatta a diétát, mivel többet akart fogyni. A böjti napok végén 6 kg -ot fogyott, és nagyon elégedett volt az eredménnyel.
Ne térjen vissza túl gyorsan a gazdag étrendhez
Lassan folytatnia kell a normális étkezést. Ügyeljen arra, hogy ne tegyen semmit, ami bélproblémákhoz vezethet. Például jobb, ha nem eszik fehérjét, még akkor sem, ha a tojás esetében csak a tojásfehérjét veheti be.
Továbbá kerülje a cukrot egy ideig, és mindig sokat igyon.
Amikor felébredsz, megeszel három szárított szilvát, amelyeket előző nap a hűtőszekrénybe teszel egy kis "d" vízbe, hogy megdagadjanak a lenmaggal, őrölve, hogy a szervezet asszimilálni tudja őket.
Szintén reggelire lehet enni egy különleges recept alapján készített süteményt - amelynek alapanyagait biztosítom - egy gyógyteát vagy akár egy pohár rizstejet.
Délben fogyasszon nyers vagy főtt zöldségeket és néhány gabonapelyhet. Főtt burgonya is fogyasztható.
Este van hely salátáknak, különféle zöldségeknek, barna rizsnek vagy lencsének.
Ana személyes ajánlásai
Tanácsom azoknak, akik ki akarják próbálni: töltsön el egy kis időt otthonról, esetleg egy barátjával, legyen jól felkészülve, és maradjon mérsékelt a gyógyulás közben.
Figyeljen és legyen figyelmes a reakcióira.
Mint minden diéta, még böjt esetén is a legjobb, ha konzultál orvosával, mielőtt elkezdi.
Ez egy igazi kaland, amely lehetővé teszi a helyes étkezési szokások folytatását. Ha tíz nappal később újrakezdem az egészséges és mérsékelt étrendet, nem nyertem vissza csúnya kilóimat, és nagyon fittnek érzem magam. Sok szerencsét!
Saját recept a reggeli és a délutáni palacsintához
Az alaprecept
> Tegyen 250 g két bio lisztet egy tálba (hajdina-, tönköly-, gesztenye- vagy kölesliszt, vagy előfőzve szójaliszt, de kerülje a szervezetet savanyító lisztet, például búzát, árpa lisztet, zabot vagy rozsot), azaz 500 g lisztből összesen.
> Adjon hozzá fahéjat vagy őrölt gyömbért, vagy vaníliát (reggelre), napraforgómagot vagy mazsola, egy csésze vizet és 500 ml tiszta almalét.
> Hagyja a tésztát a hűtőben pihenni.
> Ezután főzzük a palacsintát, más néven palacsintát egy tányéron vagy egy tapadásmentes serpenyőben.
Délben
Adjon hozzá csírázott lencsét vagy napraforgómagot vagy szezámmagot vagy olajos magvakat.
> Keverje össze egy csésze vízzel, hogy paszta legyen.
> Egy salátástálban vágjon apró gyógynövényeket vagy zöldségeket tetszés szerint: fokhagyma, torma, rakéta, lovage, menta, leveles póréhagyma, zöldhagyma farka, borágó, csalán, sóska.
> Adjon hozzá 500 ml savanyú káposzta (vagy cékla) gyümölcslevet, amelyet erjesztett szerves tejjel erjesztenek. És egy kis olaj.Reszeljünk bele egy gerezd fokhagymát.
> Öntsük a gyógynövénymártást a liszttel elkevert salátástálba.
Ezt a tésztát gofrisütőben vagy serpenyőben főzzük. Nagyon finom.
A böjtölési képletekről további információt a Humanitas weboldalán talál.
