Metabolikus étrend: a 14 napos séma működése a napi menü gyakorlati példájával
Az anyagcsere-étrend alacsony szénhidráttartalmú, de magas fehérjetartalmú étrend, amely lehetővé teszi jó eredmények elérését rövid idő alatt.
Hogyan működik? Az anyagcsere-étrend egy bizonyos sémán alapul, az úgynevezett "14 napos séma", amelyet részletesen látni fogunk, gyakorlati példát is javasolva. A napi menü három főétkezést és két harapnivalót tartalmaz reggel és délután.
A háromórás étkezés biztosítja a vércukorszint optimális szintjét: valójában korlátozott az inzulin, az éhségérzetért felelős hormon és a zsír felhalmozódása. Mielőtt azonban kifejezetten elemezné az anyagcsere -étrendet, és eldöntené, hogy vállalja -e vagy sem, inkább nevessen rajtunk, lányokon, akik folyamatosan diétázunk ... hogyan ne találjuk meg magunkat ebben a videóban?
Hogyan működik az anyagcsere diéta?
A metabolikus étrend, ahogy az várható volt, korlátozza a szénhidrátokat és növeli a fehérjefogyasztást. A szénhidrátok drasztikus csökkentésével a szervezet egy bizonyos metabolikus állapotba kerül, amelyet ketózisnak neveznek, és saját zsírját égeti üzemanyagként.
Ha szervezetünk rendszerint szénhidrátot éget el, hogy energiát nyerjen, akkor az anyagcsere -diéta során megtanulja a zsírégetést közvetlenül energiaforrásként. A ketózisban szenvedő személy hajlamosabb az étvágy csökkenésére, ezért kevésbé éhezik, ezért kevesebbet eszik.
Metabolikus étrend: a 14 napos rendszer
A metabolikus étrendnek 14 napos ütemterve van, az úgynevezett "értékelési szakasz". Ennek a fázisnak az a célja, hogy megállapítsa a megfelelő mennyiségű szénhidrátot, amely szükséges a szervezet optimális működéséhez, amely személyenként változhat, akár életkor szerint is. Ezt a fázist a szénhidrátbevitel drasztikus csökkenése jellemzi.
Az értékelési szakasz első 12 napjában kevés szénhidrátot és sok zsírt kell fogyasztania: a szervezetnek ki kell dobnia a cukrokat. Az anyagcsere -étrend azt javasolja, hogy a minimális 30 g -os mennyiséggel kezdje, amelyet különböző hiányosságok és problémák esetén növelni kell. Emlékeztetünk arra, hogy ez egy olyan étrend, amely megterheli a vesét, ezért veseproblémák esetén nem ajánlott.
A következő két napban azonban egyfajta "feltöltődés" várható, amelyet sok szénhidrát elfogyasztásával hoznak létre (az úgynevezett "betöltési fázis"). Ily módon a szervezet pótolja a szénhidráttartalmat, megtanulja a zsírégetést.
Az értékelési szakasz utáni következő fázis, amelyet egyszerűen "metabolikus étrendi fázisnak" neveznek, az a szakasz, amely lehetővé teszi, hogy kihasználja a határtalan ideig tartó előnyöket. Ebben az esetben is két blokk 5 napos kirakodás és 2 rakodás, megszakítás nélkül.
Metabolikus étrend: ajánlott vagy kerülendő ételek
Az anyagcsere -étrend nem követi a szokásos kalóriaszámítást, ezért nem szükséges az élelmiszerek mérlegelése, ehelyett egy bizonyos sorrendet kell követni a nap folyamán, és mindenekelőtt bizonyos ételeket kell előnyben részesíteni, és ki kell zárni másokat, amelyek kedvezőtlenek az anyagcsere típusának ami túlsúlyt termel.
Általában az olyan étrend, mint a metabolikus, amely kizárja a szénhidrátokat, magában foglalja a fehérjék bőséges fogyasztását: zöld fényt, majd húshoz (lehetőleg sovány, például csirke és pulyka), halat és tojást. Zöldségekhez is megfelelő, kivéve a keményítőt, mint a sárgarépa, brokkoli, káposzta, retek és káposzta. A gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök (különösen az aszalt gyümölcsök) korlátozottak, a kenyér, tészta, édességek és hasonlók (szinte) teljesen kizártak. Cukor csak reggelire megengedett.
Gyakorlati példa az anyagcsere -étrend napi menüjére
Az anyagcsere -étrendre példa lehet:
Emlékezzünk vissza, hogy a 14 napos rendszer a fogyasztás százalékát tartalmazza:
- Kiürítési fázis (12 nap): 50-60% zsír-30-50% fehérje és 30 g szénhidrát
- Betöltési fázis (2 nap): 35-55% szénhidrát-25-40% zsír-15-30% fehérje
Íme egy példa a napi menüre:
Reggeli: cukrozatlan tea vagy kávé (aszpartám-alapú édesítőszerek megengedettek), 3 teljes kiőrlésű kétszersült vagy 4 száraz keksz, 1 alacsony zsírtartalmú joghurt
Snack: cukrozatlan gyümölcs vagy narancslé
Ebéd: 60 g kenyér, 100 g tonhal olívaolajban, 150 g paradicsom, 1 kávé cukor nélkül
Uzsonna: egy csésze tea, egy alma, két dió
Vacsora: nyers zöldség előétel, zöldségpüré tészta vagy rizs nélkül, 150 g marhasült, 200 g mángold, 30 g teljes kiőrlésű kenyér
Általában próbáljon olyan ételeket fogyasztani, amelyek felgyorsítják az anyagcserét:
