Aromás növények cserépben: a bazsalikomtól a petrezselyemig, a zsályától a rozmaringig és a levendulaig az erkély és a receptek díszítésére
A cserepes aromás növények kis odafigyeléssel és odafigyeléssel egész évben aromákat és ízeket adhatnak az erkély díszítésével és díszítésével. Ha viszont olyan beltéri növényeket keres, amelyek talán segítenek tisztítani otthonának levegőjét, nézze meg ezt a videót, és fedezze fel az otthonának legmegfelelőbb növényeket! Zöldséggel körülvett környezet mindig jó ötlet, amely segít hangulat és pozitív energiája.: próba!
Aromás növények cserépben: Mint a bazsalikom, a petrezselyem, a rozmaring, az oregánó és a fantasztikus aromás levendula ... hány cserep van az erkélyen
Az aromás gyógynövények cserépben való termesztése a ház erkélyén vagy a teraszokon nem bonyolult, és ezekkel ízletes és egészséges gyógyteákat készíthet. Nem minden aromás növény tart tovább egy évnél, de bizonyos jelzések szerint képes lesz termeszteni őket, még egy teraszon is létrehozva egy kis veteményeskertet, és zöld szépségét, valamint testének jó közérzetét nyújtják. A görög "királyhoz méltó gyógynövényből" származó bazsalikom külföldön is híres arról, hogy az olasz konyha szimbóluma. A bazsalikomot paradicsomos tésztában, padlizsán parmigianában, pestoban, pizzán használják. A nagyobb cserépben vásárolt bazsalikom palántákat cserepesedheti, vagy magjait ültetheti. A bazsalikomnak sok napra van szüksége, adjon vizet reggel vagy este, amikor a föld hűvös. Ha különleges ételek elkészítéséhez használja, ne vágja késsel, mert elveszíti az illatát, gyorsan oxidálódik, és sok illóolajat és vitamint veszít. A bazsalikomot soha nem szabad főzni, hanem mindig nyersen kell használni, mert 60 ° felett íze keserű lesz. Még a paradicsomos bazsalikomlevéllel készült tésztába is csak főzés után, közvetlenül tálalás előtt szabad hozzáadni. A fazék alját kibéleljük expandált agyaggal, majd tegyük a talajt az edénybe, ahová a bazsalikomot kell ültetni. A petrezselyem minden hal és gomba ételhez alkalmas. A petrezselyem antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, megkönnyíti az emésztést és véd a kórokozók és a koleszterin ellen. A vérkeringés javítása, az influenza szindróma elleni küzdelem. A petrezselymet a régiek ismerték gyógyító tulajdonságairól; csak a középkorban kezdték használni a konyhában. Az etruszkok, akik varázslatos növénynek tartották, csodálatos kenőcsöt készítettek.
Lásd még: Pozsgások vagy cupcakes? Próbáld meg te is őket!
Nagyon illatos, gazdag illóolajokban, ellenáll a hidegnek, a rozmaring virágzik márciustól szeptemberig. A palántákat ne öntözze, mielőtt a talaj kiszárad, hogy a víz ne stagnáljon. A bazsalikomhoz hasonlóan jó, ha az edény aljára terítenek agyagot. A rozmaring amellett, hogy ízesíti ételeinket, nem hozza közel a szúnyogokat. Nemcsak jó fűszer, hanem intenzív illatú, aromás virágai és az oregánó virágai is számos előnnyel járnak: elősegítik az emésztést, megszüntetik a levegőt a hasból, erősítik az idegrendszert és folyékonyabbá teszik a légutakat, ha köhög és megfázik. . Olvassa tovább ezt a cikket, hogy felfedezze más cserepes aromás növények összes potenciálját, és megtanulja, hogyan termesztheti azokat, hogy díszítsék erkélyét és teraszát. Egy ehetetlen, de nagyon illatos aromás növény a levendula: színes virágaival a wisteria és illata ideális az előkészítéshez finom táskák az ágynemű illatosítására. Amint látta, ezek az aromák könnyen cserépben termeszthetők, nem igényel zöldségkertet: termesztésükhöz azonban fontos, hogy az edény megfelelő átmérőjű legyen, és ezért a napfényben is jó helyzetben, de nem túl kitéve.Így és kis odafigyeléssel zöld erkéllyel teli erkélye lehet. igen az aromás növényekről: és ha az erkélye nagyon kicsi, ne essen kétségbe, vannak olyan függőleges megoldások, mint például a falra rakott raklapok, amelyek tökéletesen alkalmasak arra, hogy a növények nagyon kevés helyet foglaljanak el!
Aromás növények cserépben: különleges gyógynövények Zsálya, menta, kakukkfű, édeskömény, majoránna
A zsályát és a rozmaringot nem szabad egymás mellé cserépbe tenni. A zsálya nagyon gyakori gyógynövény a mediterrán területeken; hasznos tulajdonságokban gazdag, hasznos menstruációs fájdalmakra, menopauza hőhullámaira, amenorrhoea, vízvisszatartás és ödéma ellen; enyhíti a megfázást, a torokfájást és a köhögést, valamint csökkenti a vércukorszintet. Gyógyító, emésztő és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A leveleiből készült zsályatea a nyelőcső -reflux ellen is kiváló. Ez a növény szereti a napot, bársonyos levelekkel rendelkezik, és kötelező az erkélyen. A víz stagnálása és a fagy is károsítja. Illatát húshoz és halhoz használják. A mentát nem szabad kis edényekbe tenni, mert sokat nő: ne adjon túl sok vizet neki, kivéve, ha a hő jelentősen megnő. Sok hideg étel, amely alkalmas a forró évszakra, mentával díszítik, amelyet koktélokhoz is használnak. Ne add fel az aromás növényeket az erkélyeden, gondolván, hogy ezek nem tartanak sokáig, egy jó talajjal és egy optimális átmérőjű cserépvel a növényeid egészségesen és dúsan növekedhetnek ... hogy aromás növényeket fogjon a kezével kész aromák helyett, hogy gazdagítsa ételeit és receptjeit? A kakukkfű, évelő növény, vegyes talajt és fényt igényel, de részleges árnyékban. A kakukkfű jó halakhoz és sültekhez, de likőrökhöz és gyógyteákhoz is. A kakukkfű szála a népszerű hagyomány szerint a párna alá helyezve biztosítja a nyugodt alvást. Az édeskömény édes és erős ízű, mészkő talajon nő. A konyhában ismert a szicíliai tészta szardínia ízesítéséről. Bármilyen hőmérsékleten jól ellenáll. Ezt a cikket elolvasva már sok fajta aromás növényt fedezett fel cserépben, de sokféle aromás növény van cserépben, még kevésbé ismert és ismert, de mindig nagyon érvényes a receptek és az aromás olajok elkészítéséhez!
Aromás növények cserépben: majoránna, tárkony, metélőhagyma, szegfűszeg
Ízében az oregánóhoz hasonlóan a majoránna alkalmas pizzák és focaccia fűszerezésére. Ez a növény is szereti a napsütésben és a sok tápanyagban gazdag talajt. A tárkonyt vagy az estragont teljes napsütésben termesztik; friss, illatot ad a salátának; szárítva töltelékek, aperitifek és olajok készítésére használják. A metélőhagymát nem gyakran termesztik az erkélyen, nem szeretik a teljes napsütést, de nem félnek a hidegtől. Különösen ízt ad a húsnak és a leveseknek. Vannak, akik nem metélőhagymának, hanem vad fokhagymának nevezik. A szegfűszeg segíti az emésztést, enyhíti fejfájás, megkönnyíti a vérkeringést. Enyhítik a fájdalmat, és úgy tűnik, hogy afrodiziákumos erővel is rendelkeznek. Az aromás gyógynövények sokféle tulajdonsággal rendelkeznek, és frissen otthon, az erkélyen, a veteményesben vagy a kertben kényelmes, egészséges és kellemes. Ezeket a gyógynövényeket terrakotta edényekbe és jól lecsapolt talajba kell ültetni, a víz stagnálása nélkül.
Ezeket a palántákat is átültetheti, egy teljesen őrölt edényből, egy kisebbből vagy egy nagyobbból. Az átültetés kényes művelet. Valójában óvatosnak kell lennie, hogy ne sértse meg e gyógynövények leveleit és gyökereit az átültetés során, majd gondoskodnia kell a termesztéshez megfelelő talaj hozzáadásáról. mindent, amire szüksége van, majd folytassa a transzplantációval. A teljes napsütés alkalmas a bazsalikomra, az oregánóra, a majoránnára, a rozmaringra, a zsályára és a kakukkfűre; a félárnyék tárkonnyal vagy petrezselyemmel göndör vagy sima levelekkel. Ha a terasz árnyékban van, különféle mentafajtákat ültethet más cserépbe (borsmenta, római, citrom citrát). Ezeknek a növényeknek vannak bizonyos fajtái, igazi ízletes újdonságok, mint például a bazsalikom vörös levelekkel, a Salvia tricolor, a zsálya Ananász ízű és göndör levélpetrezselyem.
Aromás növények és fűszerek: sok ízletes és egészséges növény színes edényekben
Sok fűszer és aromás gyógynövény van. A fűszereket a növény egy részéből, a gyökérből, a hajtásokból, a bogyókból nyerik, gyömbér, sáfrány, bors esetében. Az aromás gyógynövények, például a bazsalikom, a petrezselyem, a rozmaring olyan növények, amelyek előfordulnak a természetben, és frissen vagy szárítás után használják. A babérból nyert olaj elősegíti az emésztést, enyhíti az izom- és reumás fájdalmakat, köptetőként hat. "Az ánizs megszünteti az aerofágia problémáit és segíti az emésztést. A fahéj antioxidáns, antibakteriális hatást fejt ki, erősíti az immunrendszert, lázcsillapító, antidiabetikus és tumorellenes, vizelethajtó és köptető hatással. A koriander stimulálja az idegrendszert. A köményhez hasonlóan ellazítja a" gyomor -bél traktust és megnyugtat. bélkólika. A kurkuma tisztító, antioxidáns, daganatellenes és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik az ízületek számára. A sáfrány A-, B1- és B2-vitamint tartalmaz, és javítja a hangulatot. A gyömbér gyulladáscsökkentő és hányáscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. A szezámmag csak kalciumban gazdag magokat használ, amelyek magnéziummal együtt szerotonint termelnek, amely ellazítja és elősegíti az alvást, valamint szabályozza a koleszterinszintet. A paprika értágító hatású, csökkenti vérnyomás, javítja a vérkeringést és harcol a koleszterin ellen. Védi a szívet, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A fekete bors segíti az emésztést, serkenti az anyagcserét, valamint vízhajtó és lázcsillapító hatással rendelkezik.
Aromás növények cserépben: a veteményesben, a kertben, az erkélyen, de otthon is
Aromás gyógynövények otthon is termeszthetők; ha nincs zöldségkertje. Valójában kevés hely, kevés idő és minimális felszerelés szükséges. És akkor nagyon illatosak. Szüksége van agyagedényekre, csészealjakra, expandált agyagra, homokkal kevert talajra, műtrágyára, lapátra és ollóra. Most keresse meg a helyüket a házban. Fényre van szükségük, de nem mesterséges hőre, például radiátorokra. A legjobb hely a konyha! Ha szűk a hely, tegyen polcokat a falra vagy függönyrudat lógó csészealjakkal a palánták elhelyezéséhez; vagy az ablaknál nevelje őket ültetővel: mindig fényük és buja fejlődésük lesz. Az ablakpárkány alatt polcot is felállíthat, és ott rendezheti el a palántákat. A legmegfelelőbb megoldás az erkély. Ha rendelkezik ilyennel, helyezze a cserepes aromás növényeket úgy, hogy védve legyenek a széltől és az esőtől, de naponta sok órányi napsütésben legyen részük. Ha az erkély tágas, akkor a földön is termesztheti őket nehéz kerámia vagy fém edényekkel, vagy létrákon és függőleges ültetőgépeken. Ha aromás növényeket tervez kint a teraszon, óvakodjon a bazsalikomotól, amely túl kényes ahhoz, hogy megbirkózzon a fagyos hideg hónapokkal. Győződjön meg arról, hogy a lefolyó tökéletesen működik. Szaporításuk történhet tavasszal, dugványokkal vagy vetéssel. Ne feledje, hogy ezek a növények fényt akarnak, de nem nedvességet. Csatoljon minden edényhez címkét a növények nevével, így még szebbek lesznek! És most, hogy valóban mindent tud a cserepes aromás növényekről, csak meg kell vásárolnia ezeket az aromákat, és el kell kezdenie termesztését: a siker garantált, és az illatos erkély is!
És te melyik aromás növényből kezded a gyűjtést?
