Női napi menü: aperitif, első fogás, második fogás, köret és mimóza illatú desszert!
A nőnapi menünek valóban különlegesnek kell lennie, akárcsak ez alkalom, amely a női nem minden társadalmi eredményét ünnepli! A megfelelő megünnepléshez gondolhat egy kellemes vacsorára a barátaival, és elkészítheti a mimóza témájú menüt, a március 8-i virág szimbólumát.
Nem tudnád, mit főzz? Ne aggódjon, azért vagyunk itt, hogy ötleteket adjunk Önnek egy aperitifről, első fogásról, második fogásról, köretről és desszertről, ha szükség van rá.
Ideális aperitif a női napi menü megnyitásához!
A női parti menüje csak klasszikus aperitifvel, a mimóza koktéllal nyitható meg! Kétségtelenül ideális ital erre a partira, ha a barátaival együtt kortyolgat. Hogyan kell elkészíteni? Csak narancslé és némi pezsgő kell. fuvolákban és díszítsük egy szál mimózzal.Jó a Prosecco vagy pezsgő is.
A koktél mellé elkészítheti a mimóza szendvicseket: a legjobban tetsző formájú kenyérszeleteket vághat (talán egy kedves szív, amelyet barátainak szentelhet?) És kenje őket mustárral, tejszínnel és apróra vágott metélőhagymával készített keverékre. A tetejét morzsolt kemény tojással, sóval és borssal megkenjük.
Egy másik ötlet a nőnapi elegáns aperitifhez a sós levelek, szigorúan sárga! Itt hagyunk egy videót a leveles tészta elkészítésének receptjével. Ezután majonézzel, mustárral, apróra vágott kemény tojással, petrezselyemmel és darálékkal öltözheted fel kapribogyóból.
Lásd még
Először a nőnapra mimóza illatával!
Nagyon jó és ideális első fogás nőnapra a mimóza rizottó spárgával és tojással. Kezdje a spárga előkészítésével, megtisztítva és szeletekre vágva, forralja fel és forralja körülbelül tíz percig. Forraljunk fel néhány tojást, és közben pirítsuk meg az apróra vágott hagymát. Öntsük rá a rizst, és pirítsuk meg, keverjük össze a borral. Adjuk hozzá a spárgát és a húslevest, és főzzük. Keverjük össze a crescenzával és a reszelt parmezánnal, majd a tojássárgájával díszítsük a rizst.
Ugyanilyen finom alternatíva a fusilli mimóza tojással. Néhány tojást megfőzünk, majd megpucoljuk, és a tojássárgáját szitán átszűrjük. A pecorino sajtot kockára vágjuk, és hozzáadjuk a vajhoz, majoránnához és borshoz. Forraljuk fel a tésztát és tedd a tálba a mártással, parmezán és dekoratív tojássárgája hozzáadásával.
Ötletek egy másodpercre nőnapra!
Női napi menüje egy szép tematikus másodperccel folytatódik. Mit szólnál egy mimóza csirkéhez? Így készítsd el: a csirkemellet vágd apró kockákra, liszd meg és pirítsd meg egy serpenyőben olajjal. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, fokhagymát és babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük némi borral. Keverjen össze két merőkanálnyi húslevest hígított kurkuma belsejével, fedje le mindent, és főzze fél órát. A csirkét apróra vágott petrezselyemmel és dekoratív kemény tojással meghintve tálalja.
Ha a vegetáriánus főételt részesíti előnyben, válassza a spárgát mimózamártással! Ez a különleges mártás kemény tojással, apróra vágott petrezselyemmel, ecettel, sóval és borssal készül. Az egészet pépesítsük olívaolaj hozzáadásával. Közben tisztítsuk meg a spárgát a szár végső részének eltávolításával, a többit pedig hámozzuk meg. Főzzük meg a spárgakosárban, csomókkal rögzítve őket.Miután lecsepegtette, tálalhatja úgy, hogy eltávolítja a szálakat, és meglocsolja mimózamártással, néhány ék kemény tojással az oldalán.
Itt a köret a női napi menübe!
Még a női napi menü köretének is "mimózának" kell lennie! Ezért fogadhat egy jó mimóza káposztára. Hogyan kell elkészíteni? A káposztát megtisztítjuk és apró rügyekre vágjuk. Melegítsünk fel sós vizet sáfrány hozzáadásával, és amikor felforr, dobjuk bele a káposztát és hagyjuk felforralni. Forraljunk fel néhány tojást is, majd morzsoljuk fel, és szórjuk meg a tányérra helyezett virágokkal. adjunk hozzá apróra vágott szardellát.
Nagyon egyszerű köret, de mindig nagyon -nagyon sárga? Sós zabaglione vegyes zöldségek mellé! Gőzölje meg a zöldségeket (káposzta, sárgarépa, új burgonya, póréhagyma ...), és addig készítse elő a zabaglionját, amivel tálalhatja őket: csak verte fel a tojássárgáját zöldséglevessel, sóval, tejszínnel, fehérborral, majd habverővel bain-marie.
És végül egy édes mimóza az étlaphoz!
Mi lehet jobb alkalom, mint nőnap egy finom mimóza torta elkészítéséhez? Ez az ízletes desszert nem túl gyorsan elkészíthető, de az eredmény kiemelkedő lesz. Először meg kell főznie a piskótát, lehetőleg előző nap, hogy hagyja pihenni. Ezután előkészítjük a pudingkrémet, és a tejszínhabot felverjük a porcukorral. A piskótát két rétegre vágjuk, és a középső korongot kockákra vágjuk. Nedvesítse meg az alapot rummal és / vagy narancslével, öntse rá a pudingkrémet, majd tegye vissza a másik lemezt. Mindent megszórunk a tejszínhabbal, és ráöntjük a piskóta kockákra, hogy tapadjanak és kicsi mimóza virágok benyomását keltsék!
Ha eredetibb ötletet szeretne, válassza a mimóza süteményeket, hasonlóan a tortához, de kevésbé igényes. Elkészítésükhöz először el kell készítenie a klasszikus muffinokat, amelyeket alapként használhat, majd friss tejszínnel elkevert pudinggal töltheti meg. A muffinsapkát, miután lezárták, maga a muffin belseje kell, hogy díszítse, amelyet a krém behelyezése végett kivont, majd összeomlott, akár a torta. Élvezze az étkezést, és mindenekelőtt a legjobbakat!
