A kollagén kövérít: igaz -e, vagy fogyókúrával is bevehető?
Néhány friss tanulmány kiemelte a kollagén alapú kiegészítők jótékony tulajdonságait, míg mások úgy vélik, hogy ez az anyag a kalóriabevitele miatt még kövér is. Kipróbáltuk és megvilágítottuk a témát, és megértettük, hogy milyen előnyökkel jár a kollagén szedése az egészségünk érdekében.És ha fogyni szeretne, nézze meg, hogy melyek a 9 szuper koleszterin elleni élelmiszerek, amelyeket fel kell venni az étrendbe.
Mi a kollagén
A kollagén az emberi kötőszövetek alján található fehérje, valójában a porcokban, a bőrben, az inakban és a csontokban található, de a növényekben is megtalálható. Ez az anyag, különösen glicinből, prolinból és hidroxiprolint, ezt a dermis, azaz a bőr önállóan állítja elő, azonban az életkor előrehaladtával ez a kapacitás csökken, ami csökkenti a szövetek rugalmasságát. A kollagén valójában puhává és hidratálttá teszi a bőrt, míg egyik hiánya okozza a ráncok megjelenése és a bőr öregedése.
Élelmiszeren keresztül is bevihető, azonban sokan a nem túl változatos étrend miatt inkább kiegészítik, ha kapszula vagy ampulla formájában fogyasztják. A kiegészítőkben található kollagén azonban hidrolizált: ez azt jelenti, hogy hogy nem tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, és ezért alacsony a biológiai értéke.De sok tudós szerint azonban a hidrolizált kollagén képes a szervezet szintézisére, és ezért hozzájárul a szövetek javulásához. Általában tengeri kollagént (azaz halak által előállított) hialuronsavval vagy növényi eredetű kollagénnel használnak.
Esztétikai célokra használják, mert a kollagénes injekciós üvegek ciklusa javítja a bőr és a haj szerkezetét, azonban ezt a fehérjét gyógyászati célokra is használják, mind energiakiegészítőként, mind adjuvánsként a súlyszabályozásban.
Igaz, hogy a kollagén meghízik?
A kollagén egy fehérje, és így körülbelül 4 Kcal -t biztosít grammonként. Ez azt jelenti, hogy az 5 gramm kollagént tartalmazó étrend -kiegészítő 20KCal -t biztosít. A kalóriamennyiség tehát szerény, és nem tekinthető kövérítő anyagnak. Az elképzelés, hogy ellensége lehet az étrendnek, abból a tényből származik, hogy mint minden táplálékkiegészítő, amely energiát biztosít a szervezetnek, ez is több étvágyat, és ennélfogva több étvágyat válthat ki. A hidrolizált kollagén mellett az inni való injekciós üveg vitaminokat és ásványi sókat is tartalmaz, azonban ezek nem befolyásolják a súlygyarapodást, mivel nem tartalmaznak kalóriát.
Más tanulmányok szerint azonban a kollagén inkább a súlycsökkenést részesítheti előnyben, mivel a testmozgáshoz kapcsolódó nagyobb mennyiségű fehérje elősegítheti a sovány izomtömeg felépítését a zsír rovására.
Egy másik kutatás kimutatta, hogy azok, akik kollagént fogyasztottak reggelire, majd napközben, nagyobb valószínűséggel nem fogyasztottak zsírokat és cukrokat, mivel hosszabb ideig jóllakottak maradtak; e tanulmány szerint valójában a hidrolizált kollagén fogyasztása stimulálja a telítő hormon termelődése a vérben.
© GettyImages
Támogatói szerint az állati típusú (tengeri vagy szárazföldi) kollagén amellett, hogy nem hizlal, inkább fogyást eredményezne, mivel serkenti az anyagcserét és az immunrendszert. A kollagén alapú termékek, például étrend-kiegészítők vagy kapszulák fogyasztásának hatásai tehát szervezetünk nagyobb hatékonyságát, a csontok, az ízületek és az izmok javulását, valamint a nagyobb hidratációt jelentenék (a legtöbb kiegészítő B-vitamint vagy C és hialuronsav).
A kollagén csökkenti az éhségérzetet, mivel a szervezet bélgyulladásának csökkentésével serkenti a jóllakottság érzését, és korlátozza a koleszterin és a zsírok felszívódását. Röviden, azok szerint, akik dicsérik számos erényét, ezen anyag bevitelét ráadásul nem hízni, hanem fogyni is.
A kollagén szedésének előnyei
A kollagén egy olyan fehérje, amely számos és fontos funkciót lát el szervezetünk egészsége szempontjából. Segít:
- Megakadályozza az idő előtti öregedést és a ráncok kialakulását. A hialuronsavval együtt a kollagén az egyik olyan kiegészítő, amelyet a leggyakrabban használnak az expressziós vonalak kialakulásának ellensúlyozására.
- Javítsa a szövetek rugalmasságát
- Erősítse meg az izmokat
- Javítsa a bélproblémákat
- Erősítse meg az ízületeket és az inakat
- Megakadályozza a hajhullást és a körmök törését
Röviden, ennek az anyagnak valóban számos érdekes tulajdonsága van, amelyet ki kell próbálni. Javasoljuk, hogy vegye be az ampullák ciklusán keresztül inni, vagy kiegészítők formájában kapszulában, napi fogyasztásra.A hatásoknak néhány hét múlva láthatónak kell lenniük, és nem zavarják az étrendet.
A hidrolizált kollagén feltételezése táplálékon keresztül is előfordulhat, valójában sok élelmiszer (például hús, porc és állati kötőszövetek, bőr, tojás, ...) gazdag benne; főleg a csirke, a marhahús és a zsíros hal, például a lazac lágy részeiben van jelen, azonban ha nem kiegyensúlyozott az étrendje, vagy ha öregszik, hasznos lehet kollagén alapú termékeket szedni, hogy serkentse a szervezet termelését és így javítja a haj, a bőr és a körmök megjelenését, valamint az ízületek és a csontok hatékonyságát.
Ezért hasznos lehet olyan kiegészítőt vagy terméket fogyasztani, ahol hidrolizált kollagén van jelen, ráadásul a vizsgálatok kimutatták, hogy nem hizlal.
