Hogyan kell tárolni az avokádót? Trükkök, amelyek megakadályozzák, hogy rosszul menjen
Az avokádó a természet egyik legteljesebb és leggazdagabb tulajdonsága. Előnyei, a konyhai receptektől a szépségápolási módszerekig terjedő széles körű felhasználás nagyon keresett gyümölccsé teszik, amit javasoljuk, próbálja ki. Egyszerű hogy megtalálják az avokádót a leginkább jól felszerelt szupermarketektől a speciális zöldségesekig, éppen azért, mert jelentősége miatt nagy a kereslet. Ez azonban könnyen romlandó gyümölcs, amely könnyen megromlik, és ha túl érett, akkor nem lesz használható. Hogyan válasszuk ki és tároljuk az avokádót? Itt számos módszert kínálunk Önnek, hogy a legjobban megőrizze hulladék nélkül.
Hogyan válasszuk ki és tároljuk az avokádót?
Az avokádó megvásárlásának előkészítése során először le kell nyomni a gyümölcs héját, hogy megértsük, érett vagy éretlen. Az érett gyümölcs nyomás alatt puha lesz, az éretlen kemény. Ha a héj megnyomásával a pép puha, de barázda marad a felületén, az azt jelenti, hogy a gyümölcs nagyon érett, és szükségszerűen azonnal el kell fogyasztani, krémesre redukálni vagy szószokba, például guacamole -ba keverni. Ha az avokádó ilyen érett, akkor csak akkor vásárolja meg, ha ugyanazon a napon kívánja megenni. Ellenkező esetben, ha éretlenebb, ellenőrizze minden nap, hogy megtudja, mikor a legjobb alkalom használni.
Lásd még
Az érés felgyorsítása vagy lassítása: tudd meg, hogyan
Ha éretlen avokádót vásárol, és azt szeretné, hogy gyorsan érjen, használhatja az almás trükköt: csak tegye az avokádót néhány almával egy edénybe, lehetőleg egy edénybe, fedéllel lezárva, vagy használjon egy zacskó papírt tartsa össze a gyümölcsöket. Az almában természetesen fejlődik etilén, amely az edényben vagy tasakban kialakult mikrokozmoszban terjedve gyorsabban érik az avokádót. Ne felejtse el minden nap ellenőrizni, hogy ne legyen túl érett.
Ha viszont az érlelés késleltetésével szeretné hosszabb ideig tartani, tartsa az avokádót a hűtőszekrényben, alacsony hőmérsékleten az avokádó teljesen leáll.
A természetes érés érdekében tegye a gyümölcsöket papírzacskóba szobahőmérsékleten, néhány nap múlva készen áll a használatra. Amikor megérett, 1-2 napig hűtőszekrényben tárolhatja, de nem tovább, mert fennáll a rothadás veszélye.
Hogyan lehet megakadályozni az avokádó feketedését?
Felbontás után az avokádó belseje, a pép levegőnek és fénynek van kitéve, ami természetes oxidációs folyamatot indít el, amely elsötétíti a pépet, majdnem feketévé teszi az avokádót. Annak elkerülése érdekében, hogy az oxidációtól fekete legyen, csak nedvesítse meg az avokádó fedetlen felületét citrommal: savassága valójában ellentétes az oxidáló hatással.
És levágni? Íme egy egyszerű videó, amely megmutatja, hogyan kell az avokádót hibátlanul vágni, tisztítani és megkóstolni!
A pép gyümölcsből történő kivonásának módszerei
Az avokádó pépének kivonásához a gyümölcsből kétféle módszert használhat:
- vágja ketté az avokádót, és kanállal vonja ki a pépet, és fordítsa meg a kő körül
- vegye fel a felét, és kezével a héja oldalán tartva helyezze a pép alsó részét a pohár szélére, csúsztassa el a gyümölcsöt úgy, hogy a pép az üveg belsejébe kerüljön, a héja pedig kívülről
Hogyan kell használni a pépet? Az avokádó fagylalt gyors receptje
Most, hogy felszabadította a pépet, gondolhat egy gyors receptre, amelyet kiegészíthet a gyümölcs számos receptjével. Gondolt már az avokádó fagyira? Ezzel a gyors recepttel mindössze egy perc alatt elkészítheti!
Vegye ki az avokádó pépét, és krémesre vágja, ízlés szerint mézet vagy cukrot adva hozzá. Tegye a keveréket műanyag csészékbe, és töltsön be egy fagylaltrudat, miután befejezte a töltést. Fedje le az üveg felületét fóliával, hogy jól megtartsa a pépet, és ne fagyjon meg közvetlenül a fagyasztóval érintkezve. Tegye a fagyasztóba, és vegye ki a fagylaltot, miután jól megkeményedett. És tálalja egy finom snackhez!
Avokádó? Kiváló tisztító étel. Ismerje meg a többieket itt!
Az avokádó méregtelenítő erényekkel rendelkező étel, nagyon alkalmas a méregtelenítő étrendbe. Fedezze fel a többi tisztító ételt alább!
