A tejnek szentelt nap

Gazdag az A, B és D csoportba tartozó kalciumban és vitaminokban (ez utóbbi elengedhetetlen a csontok és fogak kialakulásához). Ezenkívül minden olyan aminosavat tartalmaz, amire szervezetünknek szüksége van ahhoz, hogy egészséges maradjon.

Igazi egészségforrás, amelyet naponta ki kell használni, hogy testünk optimális állapotban maradjon.

Ezen okok miatt ma, június 1-jén ünnepeljük a tizenegyedik Tej Világnapot, amelyet a FAO (Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet) hozott létre, hogy a fogyasztókat és a nem fogyasztókat érzékenyítse a tej jelentőségére minden korosztály számára.

"Lehetőség" arra, hogy egy ilyen fontos ételre összpontosítsuk a figyelmet, és ismertessük az italokkal és a "tejiparral" kapcsolatos tevékenységeket " - mondja a termékért felelős Assolatte (Olasz Tejipari Szövetség), aki az" utolsó archaikus és ősi a „harmadik évezred embereinek étrendjében” maradt.

Az esemény alkalmából, tegnap, május 31 -én, Coldiretti egy igazi farmot szervezett Róma központjában, egy veteményeskerttel, ahol mézet gyűjtöttek, sajtot formáztak és a teheneket fejték. Az állatok és a tej voltak a vitathatatlan főszereplők egész nap.